ხინკლის ეროვნული ასოციაცია გეგმავს ხინკლის ფესტივალის დამკვიდრებას, როგორც საქართველოში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ. 

ფესტივალის მიზანი იქნება ხელი შეუწყოს ხინკლის, როგორც ქართული კულინარიული ნიმუშის პოპულარიზაციას მსოფლიოს მასშტაბით და წაახალისოს კულანარიული ტურიზმი ჩვენს ქვეყანაში.