ხინკლის ეროვნული ასოციაციის ორგანიზებით 2018 წლის 15-16 სექტემბერს ხევსურეთის სოფელ გუდანში მოეწყო ექსპედიცია, რომლის მიზანი გახლდათ შეგვესწავლა ხინკლის მომზადების ხევსურული ტრადიცია და მეთოდი.
ექსპედიციის მონაწილეებს შესაძლებლობა ჰქონდათ თავად მიეღოთ მონაწილეობა „ხინკლის ჩაყრაში“ და დაეგემოვნებინათ ერთ-ერთი გამორჩეული რეცეპტით მომზადებული ხევსურული ხინკალი.
ექსპედიციის შედეგად, ასოციაციამ მოიპოვა უნიკალური ფოტო და ვიდეო მასალა, რომელიც ასახავს უძველესი ტრადიციის მიხედვით ხინკლის მომზადების წესსა და ჩვეულებას.
ხინკლის ეროვნული ასოციაციის ორგანიზებით 2018 წლის 15-16 სექტემბერს ხევსურეთის სოფელ გუდანში მოეწყო ექსპედიცია, რომლის მიზანი გახლდათ შეგვესწავლა ხინკლის მომზადების ხევსურული ტრადიცია და მეთოდი.
ექსპედიციის მონაწილეებს შესაძლებლობა ჰქონდათ თავად მიეღოთ მონაწილეობა „ხინკლის ჩაყრაში“ და დაეგემოვნებინათ ერთ-ერთი გამორჩეული რეცეპტით მომზადებული ხევსურული ხინკალი.
ექსპედიციის შედეგად, ასოციაციამ მოიპოვა უნიკალური ფოტო და ვიდეო მასალა, რომელიც ასახავს უძველესი ტრადიციის მიხედვით ხინკლის მომზადების წესსა და ჩვეულებას.
